#3 ウニぶかし

ホクホクッ!これぞいわきの郷土料理!


材料

●メヒカリ(量はお任せいたします)
●片栗粉
●塩・コショウ
●揚げ油


作り方

●メヒカリ(量はお任せいたします)
●片栗粉
●塩・コショウ
●揚げ油


ポイント
袋の口を閉めて振ると、簡単に粉が付きます。
メヒカリは身がやわらかく、骨も尻尾も美味しく食べられます。